A casa
Duas vezes sete. Um só gesto.
Sete Sete nasceu para trazer sushi de precisão a Luanda — sem cerimónia a mais, sem qualidade a menos. O nome é um espelho: 77, duas curvas que se encontram. O sabor e o sorriso. O peixe e o arroz. Tu e o WhatsApp.
O selo — dois setes em simetria circular — é um kamon. A curva de cima é o sabor. A de baixo é o encontro. Não é um arco copiado: é 77, o nosso número, desenhado como um brasão japonês.
Frescura
Peixe escolhido pela qualidade do corte e da temperatura. Sem atalhos.
Clareza
Um menu legível. Preços em Kwanzas. Tempo de preparação à vista.
Proximidade
O pedido vive no WhatsApp — o sítio onde Luanda já fala.
A cozinha
Peixe à temperatura certa, arroz no ponto, nori crocante. Nada é montado à espera.
O catálogo
Catorze colecções, sessenta e cinco itens — o mesmo cardápio no WhatsApp, na MANO e no ecrã. Preços em Kwanzas. Hashi incluídos.
Vem à mesa.
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